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Food Microbiology; An Introduction
書號:0983
類別:Food Science Microbiology
ISBN:9781555816360
作者:Montville‧Mathews‧Kniel
版次:3
裝訂:精裝
出版商:ASM PRESS
出版年份:2012年
定價(NTD) :2,500
售價(NTD) :2,500